Från Zickermans värld

torsdag, juni 25, 2015

Sommarlov och lite semester


Det blev sommarlov. Vi firade in det med fika på Själsö bageri. Kardemumma och gudomligt god bulle med utsikt över havet. Sedan packades det - en sådan där stadig semesterpackning med stickade tröjor, myggstift, solhattar och tunna sommarkläder. Överraskningspussel för långtråkig båttur och en välfylld bokpåse. 
Resa till fastlandet och några intensiva arbetsdagar. Träffa familj och vänner vi saknat särskilt och till sist midsommar i Roslagens famn, på Söderäng. Det där med att ha en plats där man har en historia är speciellt. Om den platsen dessutom är den där ens familj och släkt bott och funnits länge länge är det också något särskilt. Inte okomplicerat, men speciellt. Vi är så himla trötta allihopa. Det kostar på, det har kostat på. Det kommer säkert att ta ett tag innan vi är pigga igen. Det kanske måste få ta tid. 
Nu har storebarnet farit vidare på egna äventyr till farmor och kusinerna i Småland. Vi vilar ett par timmar och laddar om för resa till Åbo med goda vänner ikväll. Mer hav och horisont. Och en stickning såklart. Helmis lammtröja är igång igen efter en sällsynt bråkig ärm. 





Rabarberlemonadsmakeriet

Det är intressant hur fort det ändå går att skapa sina egna traditioner. Den här rabarberlemonaden är en riktig sommartradition för oss. En sats på 500 g rabarber brukar ge lite drygt 1,5 liter. Det brukar gå åt ganska fort men är lite lagom mycket ändå. 
Så här går det till: 
500 g rabarber - skiva, hacka eller klyv tunt. Skala om rabarbern är grov
2-4 limefrukter/citroner - klyfta eller skiva
färsk mynta - om du tycker om det

Lägg rabarbern och limen/citronen och myntan i en väl till tilltagen gryta.

Till sockerlagen:
5 dl socker
5 dl råsocker 
1 l vatten
färsk ingefära - ett par skivor om du tycker om det

Koka upp socker och vatten. Rör tills allt socker lösts upp och låt det hela koka ett par minuter. Låt ingefäran sjuda med om du vill ha med ingefära. 

Slå den heta lagen över rabarbern och limen - tillsätt myntakvistarna om du vill.
Låt lemonaden dra minst två timmar. När det svalnat skall den stå sval i källare eller kyl, det gör inget om den står över natten. Sila ifrån lemonaden och spä 1-1 med vatten. Servera med is! 




måndag, juni 08, 2015

Lite sommar

Nu är det sommar här. Juni, underbara juni. Det blev juni och Allmogebåtens dag i Kovik. En liten en med spring i benen, en som mest vill titta på kitesurfning och två som ville ha samtliga båtar med sig hem. Det blev snabbfika på Leva med småkakor och äppeldricka. Middag med hämtmat och gotländska jordgubbar vid en lekplats vid havet och utställning i Skolhuset i Östergarn. 

Jag höll kurs, storebarnet var med och fick fika med alla kursdeltagare "Får jag alltid vara med när du håller kurs mamma?" - Kanske inte alltid älskling, men ibland får du det. Ibland 

I dag är han på skolresa på Fårö. Alldeles lycklig var han när vi pratade nyss. De hade badat i havet och nu skulle de sova. Jag har haft en fin måndag. Möten. Telefonmöte under långpromenad - kärleksstigen och strandpromenaden är mötesrum som får duga. På riktigt duga. Kvällen spenderades med en vän som var på jobbärende på ön - vi åt underbart god middag på Amarillo. Det är en riktig Visbypärla. Sparris till förrätt och tonfisk till varmrätt, kvällspromenad hem. En fin månad, en fin början på juni och sommaren är här. 

På torsdag blir det sommarlov. Sommarlov, är inte det ett av de finaste orden som finns?


lördag, juni 06, 2015

Resten av helgen

Tidigt i lördags morse for vi ut till Söderäng för en målardag. Kort och intensivt innan regnet kom, men måla både vitt och rött hann vi. Jag hann bada i det (minst sagt) friska havet och fika med släkten innan vi for inåt stan igen. Snart kommer vi igen. I år är det vår tur att fira midsommar där.

Dagen efter var det dags för årets absolut bästa barnloppis! Detta hemma hos familjen Kokobello i Södertälje. Malvas fik var öppet och vi umgicks, sålde, fikade, bytte och handlade i både ur och skur så att säga. Det var himla fint i år igen - vi kom hem med både skor och en påse treårspresenter.

Lovar du att inte skvallra för Pärlan kan jag säga att hon har en underbar kanin i klöverbralla om brun basker som väntar i en påse. En kanin som begåvade Johanna Tiger Baby har sytt. Äntligen fick vi ses! Jag är så glad för det.

I söndags kväll tog vi färjan hem igen - det blev en intensiv men fin helg.